Rólunk
Kedves Látogató, köszöntünk az Il Panino szendvicsbár honlapján!
A Pozsonyi utca 7 szám alatt megnyitottuk Budapest első olyan szendvicsezőjét, ahol kizárólag Ariccia varosából származó IGP (eredetvédett) porchetta sertéshúsból készült szendvicseket készítünk.
Olasz partnerünket úgy választottuk ki, hogy garantálni tudjuk az általunk készített szendvicsek kiemelkedő minőséget, a tökéletes íz élményt, igazi olasz kulináris élvezeteket nyújtva vendégeinknek.
A szendvicsek elfogyaszthatóak helyben vagy házhoz szállítva.
Porchetta szendvics
A porchetta kiváló minőségű sertéshúsból készült sült hús, amelynek hazája a Róma közeli Ariccia varosa. A húskészítmény bőrrel pörkölt, arany kéreggel borított sertéshús. A sült hús ínycsiklandozó íze és étvágygerjesztő intenzív illata egyből meghódítja a húsimádókat.
Fogyasztható hidegen / melegen, készíthetünk belőle szendvicset, de hidegtálon, salátával, paradicsommal, savanyusaggal is találhatjuk.
ÍGY KÉSZÜL A PORCHETTA
1. A húsok kiválasztása: A kiváló minőségi PORCHETTA titka a friss, ízletes sertéshús kiválasztása.
2. Sózás, kötözés: A sózott, fűszerezett húst nyársra kötik, így oszlatva el egyenletesen a hőt sütés közben a hús belsejében.
3. Sütés: A húst vastagságtól függően 230 – 260 Celsius fok közötti hőmérsékleten kemencében, nyárson sütik.
4. Sütés után: A húst a hagyják kihűlni, ekkor kapja meg a tökéletes állagát.
“Nagyon szuper ízvilág, habár kicsit messze lakom, minden héten legalább egyszer innen rendelem a reggelinek valót.” Mo – Gasztroblogger
IL PANINO - SZENDVICSBÁR
Nyitvatartás
Hétfő: de. 10:00 – du. 22:00
Kedd: de. 10:00 – du. 22:00
Szerda: de. 10:00 – du. 22:00
Csütörtök: de. 10:00 – du. 22:00
Péntek: de. 10:00 – du. 22:00
Szombat: de. 10:00 – du. 22:00 Vasárnap: de. 10:00 – du. 22:00
